ICE CREAM jeng syahruni

Bahan 1:
2 sdm full maizena
1 btr telur
750 ml air

# campur rata bahan 1,masak sampai meletup2. Dinginkan

Bahan 2:
1 kaleng SKM
1 sdm SP
Esens/perasa

# kocok rata bahan 2. Masukkan adonan bahan 1. Kocok dg speed tinggi sampai kental berjejak.
Masukkan freezer kira2 2jam.

# keluarkan dari freezer,kocok lagi dg speed tinggi sampai mengembang 2x volumenya.
Bagi menurut jumlah rasa yg diinginkan.( saya pakai kacang merah dan coklat )

Beri perasa,aduk cepat.
Bekukan lg.

Jadi deh